Грузинская кухня

Первые блюда

Вторые блюда

Соусы

Выпечка

продажа земельных участков подробно | станок радиально сверлильный | отдых в кении

Эларджи

Рецепт

  1. Влить в кастрюлю воду, дать закипеть, затем всыпать просеянную кукурузную муку, тщательно перемешать, чтобы не было комков.
  2. Когда загустеет,прибавить мелко нарезанный сыр (имеретинский или сулугуни) и, помешивая, варить до тех пор пока весь сыр не уварится.

Необходимые продукты

  • 3 стакана воды
  • Стакан кукурузной муки
  • 400 г сыра (имеретинского или сулугуни)