Суп-шечаманды из мацони

generic cialis

Грузинская кухня Первые блюда Суп Харчо Чихиртма Суп-бозбаши Суп-хашлама Суп из лобио Суп-шечаманды из мацони Суп из сыра Вторые блюда Гоми Эларджи Мчади Хинкали Печенка в гранатном соусе Жареная курица с орехами Чахохбили Цыпленек жареный в сухарях с гранатом Сациви из домашней птицы Сациви из баклажан Белокачанная капуста с орехами Цветная капуста с орехами Цветная капуста с маслом и яйцами Свекла столовая с орехами Шпинат с орехами Шпинат с яйцами Шпинат с мацони Баклажаны с орехами Баклажаны жареные с ореховым фаршем Салат из баклажан с орехами Баклажаны с мясом Чанахи Ботва ранней свеклы с орехами Аджапсандали Аджапсандали с мясом Тыква с кизилом и орехами Лобио с маслом и яйцами Лобио с орехами Другие блюда Соусы Соус ткемали Выпечка Хачапури Хачапури Имеретинское Аджарское хачапури Лобиани Суп-шечаманды из мацони Рецепт Нашинкованный лук потушить в масле. Мацони хорошенько взболтать и, прибавив 2 стакана холодной воды, пшеничной муки и соли, влить в кастрюлю с пожаренным луком. Поставить на огонь, дать один раз закипеть. Добавить рис или дроблённую пшеницу (предварительно замоченную), затем варить в течение 15 мин, после чего постепенно влить в суп, непрерывно помешивая, 3 взбитых яйца. Как только они свернутся, снять с огня. При подаче на стол рекомендуется положить в тарелки зелень кинзы, мяты, укропа, тархуна. Необходимые продукты 2 стакана мацони Ст. ложка пшеничной муки Пол-стакана риса или дроблённой пшеницы 2 головки лука 50 г сливочного масла 2—3 яйца Зелень и соль по вкусу

Суп Харчо

Чихиртма

Суп-бозбаши

Суп-хашлама

Суп из лобио

Суп-шечаманды из мацони

Суп из сыра

Гоми

Эларджи

Мчади

Хинкали

Печенка в гранатном соусе

Жареная курица с орехами

Чахохбили

Цыпленек жареный в сухарях с гранатом

Сациви из домашней птицы

Сациви из баклажан

Белокачанная капуста с орехами

Цветная капуста с орехами

Цветная капуста с маслом и яйцами

Свекла столовая с орехами

Шпинат с орехами

Шпинат с яйцами

Шпинат с мацони

Баклажаны с орехами

Баклажаны жареные с ореховым фаршем

Салат из баклажан с орехами

Баклажаны с мясом

Чанахи

Ботва ранней свеклы с орехами

Аджапсандали

Аджапсандали с мясом

Тыква с кизилом и орехами

Лобио с маслом и яйцами

Лобио с орехами

Другие блюда

Соус ткемали

Хачапури

Хачапури Имеретинское

Аджарское хачапури

Лобиани

Суп-шечаманды из мацони Рецепт Нашинкованный лук потушить в масле. Мацони хорошенько взболтать и, прибавив 2 стакана холодной воды, пшеничной муки и соли, влить в кастрюлю с пожаренным луком. Поставить на огонь, дать один раз закипеть. Добавить рис или дроблённую пшеницу (предварительно замоченную), затем варить в течение 15 мин, после чего постепенно влить в суп, непрерывно помешивая, 3 взбитых яйца. Как только они свернутся, снять с огня. При подаче на стол рекомендуется положить в тарелки зелень кинзы, мяты, укропа, тархуна. Необходимые продукты 2 стакана мацони Ст. ложка пшеничной муки Пол-стакана риса или дроблённой пшеницы 2 головки лука 50 г сливочного масла 2—3 яйца Зелень и соль по вкусу

Нашинкованный лук потушить в масле.

Мацони хорошенько взболтать и, прибавив 2 стакана холодной воды, пшеничной муки и соли, влить в кастрюлю с пожаренным луком.

Поставить на огонь, дать один раз закипеть.

Добавить рис или дроблённую пшеницу (предварительно замоченную), затем варить в течение 15 мин, после чего постепенно влить в суп, непрерывно помешивая, 3 взбитых яйца. Как только они свернутся, снять с огня.

При подаче на стол рекомендуется положить в тарелки зелень кинзы, мяты, укропа, тархуна.

2 стакана мацони

Ст. ложка пшеничной муки

Пол-стакана риса или дроблённой пшеницы

2 головки лука

50 г сливочного масла

2—3 яйца

Зелень и соль по вкусу

Грузинская кухня GeoCuisine.org mail@geocuisine.org